熱線：13152077727
產(chǎn)品展廳
|
食品級(jí) 三聚磷酸鈉 西安達(dá)爾聞 CAS7758-29-4保水劑
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥30 /公斤
- 25-1000￥28 /公斤
- ≥1000￥20 /公斤
- 品牌：達(dá)爾聞
- 產(chǎn)地：中國(guó) 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-03-11
- 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 水分保持劑 |
| 貨號(hào) | daerw |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
| CAS | 7758-29-4 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25KG |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
食品級(jí) 三聚磷酸鈉 西安達(dá)爾聞 三聚酸鈉 水分保持劑 三磷酸五鈉
制備三聚磷酸鈉傳統(tǒng)的制備方法是用純堿懸浮液中和H3PO4的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為75％的熱法磷酸，制得Na/P為5∶3的中和料漿，在70℃～90℃下保溫；之后將得到的料漿噴入聚合爐在高溫下脫水，并在約400℃下縮聚成三聚磷酸鈉?；瘜W(xué)性質(zhì)白色粉末。易溶于水，其水溶液呈堿性。用途用于肉類加工處理、合成洗滌劑配方、紡織品染色，也用作分散劑、助溶劑等用途用作發(fā)電站，機(jī)車車輛，鍋爐及化肥廠冷卻水處理的高效軟水劑。對(duì)Ca2+絡(luò)全能力強(qiáng)，每100g能絡(luò)全19.5g鈣，而且由于SHMP的螯合作用和吸附分散作用破壞了磷酸鈣等晶體的正常生長(zhǎng)過程，阻止磷酸鈣垢的形成。用量0.5mg/L，防止結(jié)垢率達(dá)95%～。用途組織改進(jìn)劑；乳化劑；緩沖劑；螯合劑；穩(wěn)定劑。
三聚磷酸鈉用于火腿原料肉的腌制，每100kg肉加3號(hào)混合鹽（精鹽91.65%、砂糖8%、亞硝酸鈉0.35%）2.2kg、三聚磷酸鈉85g，充分?jǐn)嚢杈鶆?，?~4℃冷庫(kù)中腌制48~72h，效果良好。用于蠶豆罐頭生產(chǎn)，可使豆皮軟化。許多果蔬有堅(jiān)韌的外皮，隨著果蔬的成熟，外皮愈加堅(jiān)韌，在果蔬加工熱燙或浸泡用水中，加入聚磷酸鹽，可絡(luò)合鈣，從而降低外皮的堅(jiān)韌度。
