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食品級 復(fù)配熟制水產(chǎn)品水分保持膨松劑 西安達(dá)爾聞

西安達(dá)爾聞生物科技有限公司主要經(jīng)營范圍：食品添加劑生產(chǎn)、銷售。公司十分注重研發(fā)創(chuàng)新，建有集研發(fā)、培訓(xùn)于一體的研發(fā)培訓(xùn)中心，可以針對客戶實(shí)際需求進(jìn)行獨(dú)立研發(fā)或合作研發(fā)，目前已研發(fā)自主知識產(chǎn)權(quán)配方技術(shù)72個(gè)，申請生產(chǎn)許可產(chǎn)品72個(gè)，目前已有達(dá)爾聞、源味優(yōu)品、食玖味三大主力品牌。

鮑魚做法：先將干鮑魚洗凈，再添入開水，蓋上蓋，燜至鮑魚發(fā)軟，撈在涼水盆內(nèi)，摳凈黑皮，冼去雜質(zhì)，撈入開水盆里，放1-2%本產(chǎn)品(以水和鮑魚總量計(jì)算)，蓋上蓋，放灶火臺上，繼續(xù)燜發(fā)。至鮑魚發(fā)透、有彈性時(shí)改刀，再換熱水，加入少許白醋，浸泡透徹即成。