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產(chǎn)品規(guī)格 | 25kg*1 |
酶活力保存率 | 98% |
型號(hào) | 食品級(jí) |
重金屬 | 0.001% |
主要用途 | 酶制劑 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
CAS | 9001-37-0 |
砷含量 | 0.001% |
包裝規(guī)格 | 1kg/包 |
酶活力 | 10-80萬(wàn) |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
類(lèi)別 | 葡萄糖異構(gòu)酶 |
葡糖氧化酶 食品級(jí) 酶制劑 西安達(dá)爾聞 可定制酶活力 GOD
GOD在有氧條件下能專(zhuān)一性地催化β-D-葡糖生成葡萄糖酸和過(guò)氧化氫(圖1)人們習(xí)慣將需氧脫氫酶也稱(chēng)為氧化酶,如胺氧化酶、黃嘌呤氧化酶等。GOD廣泛分布于動(dòng)植物和微生物體內(nèi)。由于微生物生長(zhǎng)繁殖快、來(lái)源廣,是生產(chǎn)GOD的主要來(lái)源,主要生產(chǎn)菌株為黑曲霉和青霉。GOD的應(yīng)用領(lǐng)域不斷拓展,國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求量急劇增加。產(chǎn)量低、酶活低、檢測(cè)方法復(fù)雜是GOD產(chǎn)業(yè)化的限制性因素,國(guó)內(nèi)外為此做了大量工作并取得了明顯進(jìn)展。
3月12日,國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)網(wǎng)站公開(kāi)發(fā)布了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2024)等47項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和6項(xiàng)修改單,2014版GB 2760歷時(shí)十載將于2025年2月8日正式被2024版...
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