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主要用途 | 穩(wěn)定劑凝固劑 |
貨號 | daerw |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 7786-30-3 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25kg |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
食品級 氯化鎂 西安達(dá)爾聞 凝固劑 穩(wěn)定劑 鹽鹵 鹵片
用途
固化劑;營養(yǎng)強(qiáng)化劑;呈味劑(與硫酸鎂、食鹽、磷酸氫鈣、硫酸鈣等合用);日本清酒等的助酵劑;除水劑(用于魚糕,用量0.05%~0.1%);組織改進(jìn)劑(與聚磷酸鹽類合用,作為魚糜制品的彈性增強(qiáng)劑)。因苦味較強(qiáng),常用量小于0.1%。
GB 2760-96:豆制品凝固劑,GMP~
GB 14880-94:乳制品3000~7000mg/kg;嬰幼兒食品2000~5800mg./kg。
FDA,§184.1426(2000):以GMP為限。
3月12日,國家衛(wèi)生健康委員會網(wǎng)站公開發(fā)布了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2024)等47項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和6項修改單,2014版GB 2760歷時十載將于2025年2月8日正式被2024版...
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