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主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB 1886.309-2020 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
CAS | 11016-15-2 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
來(lái)源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 亮藍(lán) |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
食品級(jí) 西安達(dá)爾聞 著色劑 異藻藍(lán)蛋白
根據(jù)下式(1)、(2)、(3)、(4)計(jì)算試樣中藻藍(lán)蛋白質(zhì)量分?jǐn)?shù)含量。
式中:
X1-測(cè)試液中藻藍(lán)素的含量,單位為毫克每毫升(mg/mL);
X2-測(cè)試液中異藻藍(lán)素的含量,單位為毫克每毫升(mg/mL);
X3-測(cè)試液中藻紅素的含量,單位為毫克每毫升(mg/mL);
A-相應(yīng)波長(zhǎng)處(620nm、652nm、562nm)測(cè)得吸光值;
X4-試樣中藻藍(lán)蛋白的質(zhì)量分?jǐn)?shù),單位為克每100克(g/100g);
V-樣品定容體積,單位為毫克(mg)
M-試樣質(zhì)量,單位為克(g);
測(cè)定結(jié)果取平行試驗(yàn)結(jié)果的算術(shù)平均值,保留小數(shù)點(diǎn)后兩位;
平行試驗(yàn)允許誤差(相對(duì))不大于4%;
注:整個(gè)操作過(guò)程注意避光,分光光度測(cè)定應(yīng)在15min內(nèi)完成
3月12日,國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)網(wǎng)站公開(kāi)發(fā)布了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2024)等47項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和6項(xiàng)修改單,2014版GB 2760歷時(shí)十載將于2025年2月8日正式被2024版...
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