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主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB25536-2010 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
CAS | 134-04-3 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 胡蘿卜素 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
食品級(jí) 西安達(dá)爾聞 著色劑 蘿卜紅GB25536-2010
(1)溶解性
易溶于水,幾不溶于無水乙醇。按OT-42方法測(cè)定。
(2)顏色反應(yīng)
于白瓷比色板上分別滴入1%試樣1~2滴,分別加入10%強(qiáng)酸(鹽酸)溶液或弱酸(乙酸)溶液1滴,應(yīng)呈橘紅色。加10%的弱堿(碳酸鈉)溶液1滴,應(yīng)呈紫紅色;加10%的強(qiáng)堿(氫氧化鈉)溶液1滴,應(yīng)呈黃色。
(3)最大吸收峰試驗(yàn)
取試樣0.1g,加pH為3的檸檬酸-磷酸氫二鈉緩沖溶液稀釋至100ml,此液在520nm附近有最大吸收峰。